Origen del ácido hialurónico: fermentación bacteriana
Ficha rápida
- Definición
- Proceso industrial en el que bacterias cultivadas producen ácido hialurónico, que luego se purifica.
- Origen anterior
- Hubo productos obtenidos de tejido animal, como la cresta de gallo.
- Ventaja señalada
- Origen no animal, con menor riesgo de proteínas de origen animal.
- Molécula final
- Igual a la del cuerpo humano; la diferencia está en la preparación, no en la sustancia.
- Cuidado
- La pureza y la calidad dependen de un fabricante regularizado.
El ácido hialurónico usado en los rellenos se fabrica, en la mayor parte de los productos actuales, por fermentación bacteriana. En tanques industriales, bacterias seleccionadas y cultivadas en un medio nutritivo producen la molécula, que luego se separa, se purifica, se procesa y se transforma en gel. El resultado es un ácido hialurónico químicamente idéntico al que el cuerpo humano ya produce.
¿Cómo funciona la fermentación?
El proceso, a grandes rasgos, tiene etapas fáciles de entender: cultivo de las bacterias, producción del polímero, retirada de la biomasa, purificación para eliminar proteínas y otros residuos, ajuste del peso molecular y, en el caso de los rellenos, reticulación para dar durabilidad al gel. Cada fabricante tiene sus métodos, y los detalles son parte del secreto industrial.
¿Por qué le interesa a la clínica?
En el pasado, parte de los productos se obtenía de tejido animal, como la cresta de gallo, lo que preocupaba por las proteínas de origen animal y las reacciones. La fermentación dio origen a productos de origen no animal y con mayor control de calidad. Para el profesional, el punto práctico es este: el origen se relaciona con la biocompatibilidad, pero no elimina el riesgo de reacción.
¿Y la alergia?
La reacción a un relleno de ácido hialurónico puede estar relacionada con impurezas, con otros componentes del gel o con una respuesta individual. Es una reacción de hipersensibilidad rara, y el tema se debate cuando se habla de la prueba de alergia para rellenos. La biodegradabilidad del ácido hialurónico permite además usar hialuronidasa cuando sea necesario.
Informa al paciente conforme al consentimiento informado.
En Harmy
La app no trata de productos ni de marcas. Simula, sobre la foto frontal, el efecto estético de un volumen en ml, sin especificar el material.
También llamado: origen no animal del ácido hialurónico.
Preguntas frecuentes
¿El ácido hialurónico de los rellenos viene de animales?
Los productos actuales, en su gran mayoría, son de origen no animal, obtenidos por fermentación bacteriana. La información exacta de cada producto está en el prospecto y en el registro sanitario.
¿El origen bacteriano aumenta el riesgo de alergia?
No es el origen lo que lo define. La reacción puede venir de residuos del proceso, de otros componentes del gel o de una respuesta individual. Los productos purificados y regularizados reducen ese riesgo, pero no lo eliminan.